Voici une alternative plus saine à la sauce teriyaki générique en bouteille. Ce balsamique doux, salé et acidulé est sûr d'être un succès pendant la saison des grillades! La polyvalence de ce vinaigre vous fera atteindre la bouteille dans votre garde-manger encore et encore; un excellent complément à toute marinade pour le bœuf, le poulet ou le tofu, un ingrédient unique à incorporé dans du riz frit ou des sautés, et une option absolument délicieuse pour badigeonner le saumon grillé, les légumes ou l'ananas! Des notes dominantes de gingembre acidulé et un soupçon de citronnelle douce sont équilibrées avec une légère salinité de type shoyu.

Huiles associés: Ail, infusion orange sanguine, agrumato orange sanguine, poireau, infusion basilic, agrumato basilic

Provenance: Modène (Italie)