Olio & Cie

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Foire aux questions

Comment laver vos bouteilles?

Peut-on cuisiner avec l'huile d'olive?

Peut-on cuisiner avec l'huile d'olive?

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1. Enlever le bec verseur à l'intérieur du goulot.

2. Bien laver et rincer le bec verseur et le bouchon de plastique

3. Bien rincer votre bouteille à l'eau TRÈS chaude (secouer) et la mettre à l'envers dans le lave-vaisselle 

OU

Après avoir rincer la bouteille, la remplir à moitié d'eau très chaude, ajouter quelques gouttes de savons à vaisselle et secouer vigoureusement. Vider et répéter l'opération. Ensuite rincer abondamment à l'eau très chaude. 

4. Assécher l'intérieur en enroulant un morceau de papier essuie-tout puis l'insérer à l'intérieur

Peut-on cuisiner avec l'huile d'olive?

Peut-on cuisiner avec l'huile d'olive?

Peut-on cuisiner avec l'huile d'olive?

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Saviez-vous qu'une huile d'olive extra-vierge à un point de fumée de 425 degrés fahrenheit. Toutes nos huiles d'olive sont parfaitement sûres à utiliser pour la cuisson. En effet, les faibles acides gras libres et les niveaux élevés de polyphénols de ces huiles d'olive extra vierge exceptionnelles (EVOO) vous permettent de cuisiner avec eux sans danger.

Acceptons-nous d'autre contenant que ceux Olio?

Acceptons-nous d'autre contenant que ceux Olio?

Acceptons-nous d'autre contenant que ceux Olio?

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Oui, notre mission est aussi d'insister les gens à réutiliser leur contenant et ainsi minimiser notre impact sur la planète. Cependant il est important de noter que le contenant doit être bien propre et asséché afin de nous permettre de vous le remplir. De plus, la capacité de contenance doit être mentionnée sur le contenant. 

Comment conserver son huile d'olive?

Acceptons-nous d'autre contenant que ceux Olio?

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Contrairement à certains produit, comme le vin, l'huile d'olive ne se bonifie pas avec le temps. Ainsi il est important de la consommer le plus rapidement une fois la bouteille ouverte. De plus, plus la date de pression est récente plus la fraicheur de l'heure se fera sentir. 

Le goût et la durée de vie de votre huile d'olive peut être altéré par la lumière, la chaleur et l'oxydation. C'est pour cela que c'est important de conserver son huile d'olive à l'abris de la lumière, surtout si le contenant est transparent, ou d'une source de chaleur. Ainsi laisser son huile d'olive proche d'une fenêtre ou de la cuisinière n'est pas optimale.