Huile Infusée Harissa

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Description

Le condiment nord-africain par excellence, une pâte de piment piquante et épicée. C’est l’huile d’olive parfaite pour les marinades d’agneau, de poulet et de poisson, elle est également délicieuse comme huile de finition pour les légumineuses, et les ragoûts.

Vinaigres associés: Expresso, Figue, Mangue, Miel Ginger

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