Frantoio – Espagne

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Description

Notre Frantoio d’Espagne est une huile d’olive robuste, riche en polyphénoles ainsi que verte, qui possède également une finale en amertume. Il a très peu de saveur de fruits mûrs, mais il est floral et éclatant avec un complexe de saveurs herbacées dominées par le thé vert, la menthe, l’ortie et le poivre noir. Cette Frantoio devrait ajouter beaucoup de saveur herbacée à de nombreux aliments riches et savoureux.

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